- 忙碌的現代人。
- 習慣抽菸、喝酒者。
- 外食族或愛吃燒烤/油炸食物者。
- 長期服藥者。
- 有胃疾者(如:胃痛、胃脹氣、胃酸過多、胃潰瘍、幽門螺旋桿菌感染)。
- 經常接觸化學物質者(如:油漆、粉塵、油煙、化學物質、汽油、廢氣)。
「營養製劑」(Nutraceutical)是1980年後才發展的新觀念,「Nutraceutical」= Nutrition營養 + Pharmaceutical 藥物,顧名思義,是指「將食物中具有醫學、生理學等明確成分的高濃度生物活性物質萃取出,且其效果像藥品一樣的 明確,並且可以有效預防疾病及維持健康的食品。」 越來越多的消費者擔心藥物副作用,逐漸肯定天然食物原有的功效,「營養製劑」勢必掀起保健食品界新革新,它將 提升傳統保健食品的位階,同時減少對藥物的依賴與使用。
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