認識清腸咖啡的主要成分

• 牙買加藍山咖啡與印度阿拉比卡咖啡

          牙買加(Jamaica)是一個位於中美洲加勒比海的島國，也是藍山咖啡的故鄉，其得天獨厚的地理環境栽種出品質優良與氣味香醇的藍山咖啡。
          印度(India)雖然是以飲茶為主的國家，但其咖啡生產量卻高居世界前三名，其生產的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆更以具有低酸度、溫潤順口的特殊風味而著稱。

• 耳狀決明

          由於便秘的人其糞便過於乾燥造成排解困難，導致腸壁長期吸收滯留於腸道內的糞便所釋放的毒素，其對人體的不良影響甚鉅，甚至已被確認是近年來結腸癌的發生主因之一。
          耳狀決明是一種類似決明子的草本植物，具有輕瀉作用可以促進腸道蠕動，並且幫助水分吸收使糞便柔軟與濕潤，進而促使排便順暢而不稀溏，也不會產生腹部絞痛等不適症狀，能夠適當地舒緩便秘之苦。

• 玄米酵素

          玄米其實就是指含有米糠和胚芽的糙米，日本人將玄米也稱為活糙米，這是因為一粒玄米可能變成長出三千稻穀的稻子，所以其所含的能量是相當驚人的。玄米的營養價值是一般白米的4倍之多，並含有豐富的鎂、鋅等礦物質，鎂不但是構成牙齒和骨骼的主要成分，並且參與醣類的代謝，與鈉、鉀、鈣含有共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能。
          玄米含有鈣質、鎂質、鐵質、膳食纖維，以及維生素Ｂ群等，利用玄米提煉出的天然酵素比一般酵素營養價值更高，並且富含有益腸胃道健康的益生菌，能幫助促進腸道蠕動。

• 酵母鉻

          鉻於1959年被美國科學家發現是人體所不可缺乏的必需微量營養素之一。酵母鉻為高單位有機鉻，穩定性高容易被吸收，可促進胰島素與細胞受體的結合，幫助代謝糖份而減少轉變成脂肪囤積，也抑制對澱粉食物的食慾。另外酵母含有豐富的維生素B群，可幫助腸道肌肉蠕動與促進新陳代謝。

• 木糖醇

          木糖醇的英文名字為Xylitol，食用時有一種清涼的效果，常添加於糖果、口香糖或清涼口含錠。木糖醇是天然的甜味劑，存在於許多水果、蔬菜之中，其產生的熱量約為蔗糖的40%，甜度約為蔗糖的90%，由於它不容易被人體吸收，因此可以當成代糖使用。

• 大豆植物奶精

         選用上等大豆蛋白萃取而成，而非選用一般牛奶，因此適合乳糖不耐症及素食者，可安心食用！